Locanda Rizieri - Diano d'Alba

I primi post di questo blog sono dedicati a dove mangiare... che ci volete fare?
Ma questo è un posto dov'è bello anche dormire, dato che ha tre camere (sebbene noi non le abbiamo mai provate, abitando in zona...).
Innanzitutto il locale: in una parola, bellissimo! Una vecchia cascina è stata splendidamente messa a posto, con grande attenzione ai materiali, spesso recuperati (che bello il lavandino in pietra del bagno!) e nel rispetto dell'ambiente (es. asciugamani in stoffa anzichè in carta usa e getta). Legno, mattoni a vista, antiche lampade, rame... E' in un angolo nascosto di Langa, senza una vista spettacolare sulle vigne ma immerso nel verde e nella quiete. Davvero un altro mondo!
Parlando del cibo, beh tutto è buono qui. Ma se proprio devo dire la prima cosa che per prima abbino a Rizieri... allora dico il pane fatto in casa. Non me ne voglia lo chef :) ma quelle pagnotte sono davvero indimenticabili!
Ottimi anche i vini (che fanno loro), squisiti i dolci... una panna montata come quella che ho mangiato lì è rarissima da trovare!
Per me questo è IL locale nelle Langhe. Tanto più fuori stagione, quando magari ci sono solo due o tre tavoli occupati...

Indirizzo: Locanda Rizieri c/o Cascina Ricchino - Diano d'Alba (CN)
Telefono: 0173-468540
Particolarità: i cibi sono tutti preparati con ingredienti a "chilometri zero", dato che i cuochi si riforniscono da contadini e allevatori della zona. Massima freschezza!
Prezzi: copio dal sito (http://www.rizieri.com/)... Menù stagionale 5 antipasti, primo, secondo, dolce, acqua, caffè € 25
Note: occhio solo alla strada per arrivarci. Sebbene sia stata recentemente "migliorata" (=asfaltata) è sempre insidiosa e richiede spesso di essere fatta in prima. Soprattutto d'inverno, assicuratevi di essere guidatori minimamente esperti e di non bere troppo...

Trattoria Nelle Vigne - Diano d'Alba

Questo è un ristorante a tutti gli effetti, ovvero "classico".
Ma con alcune particolarità che fanno sì che sia presente tra le selezioni di questo blog: panorama mozzafiato sulle Langhe; opere d'arte che impreziosiscono e rendono unico il locale; prezzi tutto sommato assai onesti.
E poi si mangia bene, e si mangia tanto, nonostante il menù sia fisso e le portate spesso le stesse. Ma sono così buone... Tra le favorite segnalo: acciughe con salsa alle nocciole di Langa; "Bagase" (sorta di pane fritto) con lardo; insalatina langarola (con tuma, sedano, pollo, ecc...); i dolci. Ovviamente anche il resto è buono, anche se non sempre, anzi quasi mai, sono arrivato a gustarmi i primi, figuriamoci i secondi. L'ho detto che le porzioni sono abbondanti?
Vini tantissimi, con quelli della casa (in bottiglia) buoni e soprattutto con ottimo rapporto qualità-prezzo.
Lati negativi del locale: forse i tavoli sono troppo vicini ed è sempre affollatissimo, ma è il prezzo che si paga alla popolarità. Certo che quando è pieno il rumore del chiacchiericcio non è poco! Sempre il consueto affollamento fa anche sì che il parcheggio del ristorante sia presidiato da un anziano che, con fare a volte anche scortese, "invita" i clienti a spostare le macchine, parcheggiandole una a filo dell'altra, facendo questioni anche per pochi centimetri...
Il servizio è invece efficiente, anzi a volte lo è fin troppo, con il rischio che gli antipasti arrivino più velocemente di quanto ci mettiate a "smaltirli". Però non vi metteranno mai fretta, anzi!

Indirizzo: Trattoria nelle Vigne, via S. Croce 17, Diano d'Alba (CN)
Telefono: 0173.468503
Particolarità: è meglio prenotare, anche perchè in questo modo si può chiedere di stare in veranda, da cui la vista che si gode è davvero eccezionale (se si arriva all'ultimo, invece, si rischia di avere dei tavoli da cui le colline di Langa si intravedono appena...)
Prezzi: c'è un menù fisso abbondantissimo -tipo 5 antipasti, primo o secondo, dolce- a 20 euro, con bottiglia di dolcetto di Diano della casa sugli otto euro. Quindi con 25 euro si mangia e si beve!
Note: arrivando dal castello di Grinzane Cavour, il locale si trova prima dell'abitato di Diano d'Alba, girando a destra in una stradina che parte da un tornante della strada principale. E' comunque (abbastanza) indicato, anche se si potrebbe fare meglio :)