I primi post di questo blog sono dedicati a dove mangiare... che ci volete fare?
Ma questo è un posto dov'è bello anche dormire, dato che ha tre camere (sebbene noi non le abbiamo mai provate, abitando in zona...).
Innanzitutto il locale: in una parola, bellissimo! Una vecchia cascina è stata splendidamente messa a posto, con grande attenzione ai materiali, spesso recuperati (che bello il lavandino in pietra del bagno!) e nel rispetto dell'ambiente (es. asciugamani in stoffa anzichè in carta usa e getta). Legno, mattoni a vista, antiche lampade, rame... E' in un angolo nascosto di Langa, senza una vista spettacolare sulle vigne ma immerso nel verde e nella quiete. Davvero un altro mondo!
Parlando del cibo, beh tutto è buono qui. Ma se proprio devo dire la prima cosa che per prima abbino a Rizieri... allora dico il pane fatto in casa. Non me ne voglia lo chef :) ma quelle pagnotte sono davvero indimenticabili!
Ottimi anche i vini (che fanno loro), squisiti i dolci... una panna montata come quella che ho mangiato lì è rarissima da trovare!
Per me questo è IL locale nelle Langhe. Tanto più fuori stagione, quando magari ci sono solo due o tre tavoli occupati...
Indirizzo: Locanda Rizieri c/o Cascina Ricchino - Diano d'Alba (CN)
Telefono: 0173-468540
Particolarità: i cibi sono tutti preparati con ingredienti a "chilometri zero", dato che i cuochi si riforniscono da contadini e allevatori della zona. Massima freschezza!
Prezzi: copio dal sito (http://www.rizieri.com/)... Menù stagionale 5 antipasti, primo, secondo, dolce, acqua, caffè € 25
Note: occhio solo alla strada per arrivarci. Sebbene sia stata recentemente "migliorata" (=asfaltata) è sempre insidiosa e richiede spesso di essere fatta in prima. Soprattutto d'inverno, assicuratevi di essere guidatori minimamente esperti e di non bere troppo...
Ma questo è un posto dov'è bello anche dormire, dato che ha tre camere (sebbene noi non le abbiamo mai provate, abitando in zona...).
Innanzitutto il locale: in una parola, bellissimo! Una vecchia cascina è stata splendidamente messa a posto, con grande attenzione ai materiali, spesso recuperati (che bello il lavandino in pietra del bagno!) e nel rispetto dell'ambiente (es. asciugamani in stoffa anzichè in carta usa e getta). Legno, mattoni a vista, antiche lampade, rame... E' in un angolo nascosto di Langa, senza una vista spettacolare sulle vigne ma immerso nel verde e nella quiete. Davvero un altro mondo!
Parlando del cibo, beh tutto è buono qui. Ma se proprio devo dire la prima cosa che per prima abbino a Rizieri... allora dico il pane fatto in casa. Non me ne voglia lo chef :) ma quelle pagnotte sono davvero indimenticabili!
Ottimi anche i vini (che fanno loro), squisiti i dolci... una panna montata come quella che ho mangiato lì è rarissima da trovare!
Per me questo è IL locale nelle Langhe. Tanto più fuori stagione, quando magari ci sono solo due o tre tavoli occupati...
Indirizzo: Locanda Rizieri c/o Cascina Ricchino - Diano d'Alba (CN)
Telefono: 0173-468540
Particolarità: i cibi sono tutti preparati con ingredienti a "chilometri zero", dato che i cuochi si riforniscono da contadini e allevatori della zona. Massima freschezza!
Prezzi: copio dal sito (http://www.rizieri.com/)... Menù stagionale 5 antipasti, primo, secondo, dolce, acqua, caffè € 25
Note: occhio solo alla strada per arrivarci. Sebbene sia stata recentemente "migliorata" (=asfaltata) è sempre insidiosa e richiede spesso di essere fatta in prima. Soprattutto d'inverno, assicuratevi di essere guidatori minimamente esperti e di non bere troppo...
1 commento:
Ultima visita, qualche settimana fa, con impressioni contrastanti... Qualcosa è cambiato, parte dell'atmosfera è andata persa (sarà solo la mancanza di Silvio in sala?)... Per carità: ambiente ottimo, cibo ok, ma l'incantesimo sembrava essersi spezzato...
Torneremo ancora una volta, per vedere. Eppure c'è stato il netto sentore che l'anima della Locanda Rizieri dell'inizio sia un po' svanita... Peccato!!!
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